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3무 원칙으로 한식 대가와 한식 명장에

선정되는 맛의 장인 천강헌원장님을 기사화 합니다

자랑스러운 k~푸드 열풍이 갈수록 거세다

k~ 드라마와 k~팝의 높은 선호도에 힘입어

세계적으로 한국 음식에 높은 관심을 보이고있는게 현실이다

천강헌 원장님은 그동안 (대한민국 장류발효 대전)등에서

전국 최우수상 을 수상 하였으며 고추장 부문에서도 최우수상 을 

수상한 명인이며 한식대가와 한식명장에 선정될 정도로

맛의 장인이다 

지금은 한국 전통치유 발효협회 설립으로 장류 발효 전문가

양성 교육에 더욱 박차를 가하고 있다

대전 광역시 서구 장안로 326 {산애들 발효 연구소 설립}하여

전문가 양성에 모든 힘을 모으고 있다

전국에서 요리강사 들이 모여

열강중 이다

수업의 열기가 취재기자 에게 까지 전달되고 있다